Bäckerei Sebastian Scheidig
Qualität aus Tradition

Ihre Spitzen-Bäckerei in Südthüringen

Wir backen täglich frisch, traditionell und im Herzen des Thüringer Waldes vom Brot bis zum Törtchen für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung.
Und damit Ihnen und uns nicht langweilig wird kreieren wir immer wieder neue Köstlichkeiten für Sie.

Traditions-Bäckerei

in Zella-Mehlis

Seit über 100 Jahren echter Genuss

Diesen Erfolg verdanken wir vor allem unseren Mitarbeitenden, die in 10 Geschäften dafür sorgen, dass es unseren Gästen in Zella-Mehlis, Suhl, Oberhof, Schmiedefeld, Schleusingen und Viernau gut geht - auch in Ihrer Nähe finden Sie ein Geschäft von uns. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Über uns

01. Mai 1910

Eröffnung der ersten Bäckerei in der Lämmermannstraße Zella-Mehlis von August und Anna Scheidig. August wurde während des 1. Weltkrieges an die Front berufen, sodass Anna die Bäckerei führte.

01. März 1934

Sohn Julius eröffnet, im Einvernehmen mit dem Vater August, in der Hohen Straße in Zella-Mehlis eine Bäckerei, die auch heute noch besteht. Auch Sohn Julius wurde zum Krieg eingezogen. Seine Frau betrieb das Geschäft weiterhin. Julius wurde für „rückwärtige Dienste“ früher entlassen und musste in schwierigen Zeiten die Bäckerei halten. Auch nach Kriegsende half die ganze Familie, 2 Söhne und 1 Tochter, tüchtig mit.

01. Oktober 1972

Sohn Egon übernahm 1972 die elterliche Bäckerei.

01. Januar 1992

Egons Sohn Frank, inzwischen Bäckermeister, übernahm 1992 die Bäckerei und erweiterte sie um mehrere Ladengeschäfte.

heute

Franks Sohn Sebastian Scheidig ist ebenfalls Bäckermeister aus Leidenschaft und übernahm Anfang 2022 die Geschicke der Firma in 5. Generation. Zu dem Unternehmen zählen nun 10 Filialen.