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Est.
1910

Bäckerei Sebastian Scheidig
Qualität aus Tradition

Ihre Spitzen-Bäckerei in Südthüringen

Wir backen täglich frisch, traditionell und im Herzen des Thüringer Waldes vom Brot bis zum Törtchen für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung.
Und damit Ihnen und uns nicht langweilig wird kreieren wir immer wieder neue Köstlichkeiten für Sie.

Traditions-Bäckerei

in Zella-Mehlis

Seit über 100 Jahren echter Genuss

Diesen Erfolg verdanken wir vor allem unseren Mitarbeitenden, die in 10 Geschäften dafür sorgen, dass es unseren Gästen in Zella-Mehlis, Suhl, Oberhof, Schmiedefeld, Schleusingen und Viernau gut geht - auch in Ihrer Nähe finden Sie ein Geschäft von uns. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Über uns


01. Mai 1910

Eröffnung der ersten Bäckerei in der Lämmermannstraße Zella-Mehlis von August und Anna Scheidig. August wurde während des 1. Weltkrieges an die Front berufen, sodass Anna die Bäckerei führte.

01. März 1934

Sohn Julius eröffnet, im Einvernehmen mit dem Vater August, in der Hohen Straße in Zella-Mehlis eine Bäckerei, die auch heute noch besteht. Auch Sohn Julius wurde zum Krieg eingezogen. Seine Frau betrieb das Geschäft weiterhin. Julius wurde für „rückwärtige Dienste“ früher entlassen und musste in schwierigen Zeiten die Bäckerei halten. Auch nach Kriegsende half die ganze Familie, 2 Söhne und 1 Tochter, tüchtig mit.

01. Oktober 1972

Sohn Egon übernahm 1972 die elterliche Bäckerei.

01. Januar 1992

Egons Sohn Frank, inzwischen Bäckermeister, übernahm 1992 die Bäckerei und erweiterte sie um mehrere Ladengeschäfte.

heute

Franks Sohn Sebastian Scheidig ist ebenfalls Bäckermeister aus Leidenschaft und übernahm Anfang 2022 die Geschicke der Firma in 5. Generation. Zu dem Unternehmen zählen nun 10 Filialen.

Filialen


Hier finden Sie Öffnungszeiten & Adressen unserer 10 Filialen in Südthüringen.  

In unseren Bäckerei-Cafés erwartet Sie eine Vielfalt an Auswahl, Service und Genuss - wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bäckerei & Café Scheidig

Hauptstraße 128
98544 Zella-Mehlis
Tel. 03682 / 401 96


Öffnungszeiten
Verkauf

  • Montag – Freitag
    07.00 – 18.00 Uhr
  • Samstag
    07.00 – 17.00 Uhr
  • Sonntag
    11.00 – 17.00 Uhr

Café

  • Montag – Freitag
    07.00 – 17.00 Uhr
  • Samstag – Sonntag
    11.00 – 17.00 Uhr
  • Feiertage
    geschlossen

Mühlstraße Zella-Mehlis

Mühlstraße 2 – am Mehliser Markt
98544 Zella-Mehlis

  • 03682 44457


Öffnungszeiten

  • Montag – Freitag
    06.30 – 17.00 Uhr
  • Samstag
    06.30 – 12.00 Uhr
  • Sonntag
    07.00 – 10.30 Uhr

Suhl Lautenberg

Linsenhoferstraße 63
98529 Suhl

  • 03681 8040034


Öffnungszeiten

  • Montag – Freitag
    07.00 – 18.00 Uhr
  • Samstag
    07.00 – 12.00 Uhr

Suhl Königswasser

Königswasser 1-9
98528 Suhl


Öffnungszeiten

  • Montag – Freitag
    08.00 – 17.00 Uhr
  • Samstag
    08.00 – 12.00 Uhr

Oberhof

Dr.-Theodor-Neubauerstraße 8
98559 Oberhof

  • 036842 52345


Öffnungszeiten

  • Montag – Samstag
    06.00 – 17.00 Uhr
  • Sonntag & Feiertag
    07.00 – 17.00 Uhr

Schmiedefeld

Marktstraße 4
98711 Schmiedefeld

  • 036782 62331


Öffnungszeiten

  • Dienstag – Freitag
    07.00 – 12.30 Uhr
  • 14.00 – 17.00 Uhr
  • Samstag
    07.00 – 11.00 Uhr

Schleusingen

Bertholdstraße 21
98554 Schleusingen

  • 036841 55788


Öffnungszeiten

  • Montag
    06.30 – 12.30 Uhr
  • Dienstag – Freitag
    06.30 – 18.00 Uhr
  • Samstag
    06.30 – 11.00 Uhr

Viernau

Ernst-Thälmann-Straße 90
98547 Viernau

  • 036847 505991


Öffnungszeiten

  • Montag
    geschlossen
  • Dienstag – Freitag
    07.00 – 17.00 Uhr
  • Samstag
    07.00 – 11.00 Uhr

Anfragen

Sie haben einen besonderen Wunsch und benötigen ein spezielles Produkt?
Schreiben Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns an.

  • 03682 464444

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